Depuis la première édition (annulée) du festival Journées sorcières, Géraldine Dollé, nous accompagne avec son foodtruck bio et locavore Graine de Folie. Pour la saison estivale, elle tiendra les fourneaux de La Grange de la cité à Saint-Lizier.
Pour nos Nuits des forêts, elle vous proposera le midi un menu forestier 100% végétal, bio, local et de saison. Le soir, ce seront tapas et pizzas.
– Samedi 18 juin midi : tapas du jour (9€) et/ou assiette avec champignons farcis et riz au pesto d’ail des ours (12,5€)
– Dimanche 19 juin midi : tapas du jour (9€) et/ou assiette avec tourte aux champignons, herbes et salade en couleur (12,5€)
17, rue Maubec. Réservation nécessaire au 06 37 55 75 77 avant le mercredi 15 juin.
Par ailleurs, le 11 place de l’église, avec sa belle terrasse et sa vue imprenable sur la cathédrale, proposera également une tarte forestière pour nous accompagner dans notre périple en forêt !
Nous sommes très fier·es de ces deux partenariats avec les commerçants de Saint-Lizier, afin de contribuer au développement du village. À très vite, le festival approche !